Detalhe da pesquisa
1.
Esporos de Clostridium botulinum em mel comercializado no Estado de São Paulo e em outros Estados brasileiros / Clostridium botulinum spores in honey commercialized in São Paulo and other Brazilian states
Ci. Rural;
38(2): 396-399, mar.-abr. 2008.
Artigo
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| ID: vti-4124
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Texto completo2.
Qualidade microbiológica de leite UHT caprino: pesquisa de bactérias dos gêneros Staphylococcus, Bacillus e Clostridium / Microbiological quality of UHT goat milk: research of bacteria Staphylococcus, Bacillus and Clostridium genus
Ci. Rural;
38(3): 761-765, maio-jun. 2008. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-4388
3.
Características bacteriológicas de diferentes tipos de leite caprino
Jaboticabal; s.n; 2005. 62 p.
Tese
em Português
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| ID: vtt-12341
4.
Avaliação da qualidade microbiológica e físico-química de leite cru, pasteurizado de cabra
Jaboticabal; s.n; 2001. 61 p.
Tese
em Português
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| ID: vtt-10296